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綜觀2009整年產銷表現。切花部份因景氣稍有復甦大環境交昜也逐漸熱絡起來,但因八八水災造成國人生命財產的損失,而花卉產業的傷害造就下半年花卉品質不穩定以及國人消費意願降低。
由於八月份八八水災重創台灣各地區,單日豐沛雨量更是破百年紀錄導致花卉產量及花卉品質受到極大影響,2009年總供貨把數1,015萬把(54萬餘件)均價56.4元/把,相較於2008年的總到貨把數為837萬餘把;增加17.5%。而平均價格則下跌1元整/把。
各季行情分析與2008年同期比較
第一季:2009年已邁進新的年度,新的開始,而本季因有農曆春節,正月初九天公生及西洋情人節等重大節日,使用花卉需求量大增亦是2009年用花需求量最大之時,著重於祭祀花卉及花束用花,2009年第一季供貨總把數達279萬餘把,較2008年242萬餘把,增加15.31%;均價60元整/把,較2008年均價55.1元/把,上漲8.89%。
第二季:進入舒適的春天,各類花卉產量允裕,然而季未正值花卉產區交替期,本季除初一、十五祭祀用花並有清明節、媽祖生、母親節以及畢業季用花等,而使用花卉著重於清明掃墓的大菊、小菊及劍蘭需求量較大,而5月為母親節最主要用花的康乃馨及6月畢業季的向日葵都是這些節日的主要花卉,本季供貨總把數達264萬餘把,較2008年135萬餘把,增加95.79%;均價46.7元/把,較2008年均價29.7元/把,上漲57.24%。
第三季:進入炎熱的夏季,同時也進入了颱風季節,在高溫多雨病蟲害嚴重的情況下,又發生了8月莫拉克颱風的來襲(八八水災),使中南部花卉受損嚴重有如雪上加霜,本季用花著重於父親節、農曆七月七夕情人節及中元普渡外,其餘節日需求較為和緩,因各項花卉產量減少,品質受到嚴重波及因此本季供貨量僅達210萬餘把,較2008年219萬餘把,減少4.23%,均價58.9元/把,較2008年均價59.7元/把,下跌1.34%。
第四季:進入秋高氣爽的季節,季節轉換早晚溫差大,各類花卉品種及產區正輪替著,在這同時上季又受颱風影響,供給面處於青黃不接的狀態;故面對本季花卉主要需求用量,除了傳統農曆祭祀及農曆九月十九日觀世音菩薩出家,十月十五日下元水官大帝聖誕等吉日外其餘節日用花則表現平平,第四季總到貨把數217萬餘把,較2008年207萬餘把,增加4.91%,均價62.8元/把,較2008年均價70.6元/把,下跌11.05%。
大宗花卉年度行情分析
菊花:南部祭祀花以菊花類為主,市場需求平穩受到下半年颱風影響,受損嚴重,雖然大小菊較2008年貨量增加,大菊總到貨把數51萬9仟餘把,較2008年43萬8仟餘把,增加18.53%,小菊進貨把數達142萬餘把,較2008年108萬餘把,增加31.8%,由於品質不佳的影響,2009年大菊總均價51.9元/把,較2008年54.8元/把,下跌5.29%,小菊均價42.2元/把,較2008年50元整/把,下跌15.64%。
百合:近年來百合以黃色、紅色為主,每月初一、十五主要祭祀節日以紅花系列為主,而黃色系百合更是受到社會大眾的喜愛,尤其以婚喪喜慶更受歡迎,2009年交易量為128萬餘把,較2008年102萬餘把,增加25.96%,2009年均價部份為126元/把,較前年平均價格上漲5.87元/把。而葵百合系列因香水百合紅色系列的衝擊下,2009年進貨量把數為33萬餘把,較2008年32萬餘把,小幅增加3.4%,均價者以2009年113.4元/把,較去年2008年小跌1.68元/把。
劍蘭:2009年交易量為32萬9仟餘把,較2008年26萬餘把,增加26.56%;劍蘭為祭祀主要用花,而一年當中春節期間及天公生消費需求最大,而八月受到莫拉克颱風的影響,且夾帶著大量的雨水導致品質嚴重受損,因此2009年均價為94元/把,較2008年97.4元/把,下跌3.49%。
玫瑰:主要用花為西洋情人節、七夕、畢業季等重大節日之需求,仍是國內主要切花之一,價格表現仍以西洋情人節與中國七夕情人節為之亮眼,其次是婚喪喜慶、公司行號開幕用,2009年總進貨量49萬餘把,較2008年40萬餘把,增加21.81%,總均價90元整/把,較2008年99.1元/把,下跌9.21元/把。
回顧與展望
2009年在經濟不景氣及天災不斷,氣候異常的情況下,高雄花市進貨把數雖有增加,不過總均價則較2008年下跌1元/把整。
展望2010年,在台北國際花卉博覽會舉辦的情況下能讓消費者對台灣花卉能更了解更有信心,同時也能把台灣花卉推廣至國際成為新的台灣之光。
同時高雄花市將會提供更詳細的資訊給花農;提供更好的花卉品質給消費者,讓國產花卉更加突出。
2009年交易折線圖


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