葉斑病 灰黴病 疫病 莖腐病

　　康乃馨為臺灣之重要切花之一，品質則為決定售價高低之關鍵因素。在強調農企業化經營之時，如何在整合管理理念下，生產高品質之切花，實應深思。作物整合管理(ICM)乃以合乎經濟及生態之基準，建立最適合作物生長之環境條件，以生產高品質、高價位之農產品及其附加價值，並將害物控制於可容許之經濟水準之下，而獲取最高利益，且達永續經營之境界，其中包括7項原則，分別為1、經濟且精確地施用化學物質；2、精準地慎選應用資材，促使所施用之資材可互相配合而達到最佳化之應用，方不致造成浪費；3、重視天敵之繁殖，同時建立一有利於土壤及作物生長並可抑制害物(包括病害、蟲害及雜草等)繁殖之環境；4、藉由適當之輪作及耕作模式，以營造土壤肥力最佳化之條件；5、維持或增加經濟效益，而非追求絕對之作物高產量；6、將不利於環境之因素降至低點；7、延緩及降低藥劑抗藥性及對生物性防治方法之抗性之發生。本文以病害發生為基礎，並依據作物整合管理之理念，提供相關之管理策略。

　　 一、葉斑病(Leaf blight)

(一) 病徵：

本病通常發生於高溫多濕時，故夏季發生較為利害，葉片、枝條及花苞均可被害而出現病徵。葉片罹病時，初期產生紫色至淡褐色之小病斑，以後病斑逐漸擴大成圓形病斑，病斑顏色亦逐漸轉變成褐色，病斑處並稍呈同心輪紋狀；後期病斑中央部份呈壞疽狀，外圍並有明顯之黃色暈環，多數病斑並可互相癒合而成一不規則形之大病斑，嚴重時整片葉片乾枯，遇高濕度時病斑上產生黑褐色之分生胞子。花朵被害時，產生褐色稍呈輪紋狀之病斑，其上著生黑褐色之分生胞子；花苞被害時，則產生褐色病斑而提前凋謝。枝條罹病時，病斑大多由接近節之組織開始出現，初期呈水浸狀，以後轉為褐色，同時向內擴展，病健部份組織界線非常清楚。發病嚴重者全園及全株均可罹病，遠望之有如誤噴殺草劑而造成為害。臺灣栽培田中常見之雜草多數亦可為本病之寄主。

(二) 病原菌： 

本病病原菌為不完全菌類之Alternaria dianthi Stev. & Hall.，分生胞子柄由菌絲特化而成，叢生，偶而可見單生，分生胞子1-4個串生於分生胞子柄頂端，褐色至黑褐色，大小為30-120×10-25μm，具縱橫隔膜。另一病原菌A. dianthicola Neeng.亦可感染康乃馨，但僅感染花朵造成花腐現象，甚少感染其他部份。

(三) 管理策略

1、加強肥培管理，適量施用有機質肥料，並配合合理施用化學肥料，可強化植株，增進植株之抗病力。

2、注重田間衛生，迅速清除罹病葉片，可減少感染源。

3、改善栽培環境，使光照充足、通風良好，除可減少小區之濕度而降低發病度外，並可促進植株生育而提昇品質。

4、避免過於密植：為求單位面積產量增加，或增進植株之直立性，一般多採密植方式，然密植後通風不良及光照不足，較易造成小區濕度過高而促進病勢進展，且因營養競爭或不足，植株生長勢較差而降低抗病力。適度調整種植密度，可促使通風及光照而強化植株。

5、加強雜草防除：由於多數雜草可為本病原菌之寄主植物而成為重要感染源，因此栽培過程中，儘速清除雜草，可減少感染源。

6、藥劑防治：由於本病尚無正式推薦藥劑，罹病時而需藥劑防治時，可採用一般廣效性之殺菌劑，惟需先行小規模試噴，待證實藥效良好且無藥害發生時，方可大規模施用。

二、灰黴病(Gray mold)

(一) 病徵：

灰黴病主要發生於冬末春初、低溫多濕季節，尤其於春雨連綿時，發生更為嚴重。本病主要感染花朵，初期在花瓣上產生褪色至褐色小斑點，以後病斑逐漸擴大並呈水浸狀褐色腐爛，嚴重時整個花朵腐爛、凋謝，而喪失商品價值，遇高濕度時，病斑部份佈滿灰色粉末狀物，乃病原菌之分生胞子；若罹病後濕度降低，則病勢停止進展，致使病斑處呈乾枯狀，一旦濕度適合時，病勢仍可繼續進展，造成嚴重為害。

(二) 病原菌：

本病病原菌屬不完全菌綱(Hyphomycetes)之Botrytis cinerea Pers.，分生胞子柄由菌絲特化而成，直立狀，近頂端處呈不規則形分枝，頂端膨大成球形、棍棒狀、橢圓形，分生胞子著生於分生胞子柄頂端之小分枝。分生胞子表面光滑、單生，呈球形，單胞，無色透明；分生胞子堆呈灰色，極易脫落，藉風、露水、昆蟲甚至人為操作時傳播。

(三) 管理策略

1、注重田間衛生：發病初期宜迅速清除罹病組織，並移出栽培田後加以處理，可減少感染源而適時降低病勢擴展，並避免病原菌於殘株及土壤中存活，而降低第二季之感染源；此外栽培用具亦需保持乾淨，並需定期消毒，以消除附著其上之病原菌而降低感染機率。

2、改善栽培環境：宜加強管理措施，促使植株生長於適宜之溫度及濕度下，植株生長旺盛健康，抗病力自然增加。為降低濕度，下午及夜間不可於田間大量用水，以避免濕度提高，並避免夜間供水。

3、施用殺菌劑：施用殺菌劑防治灰黴病被認為最快速之防治方法，然病原菌極易產生抗藥劑，致使藥效不彰，因此使用藥劑防治時，一般均不鼓勵長期單劑使用，而是採用下列數種方式，分別為(1) 農藥混合使用；(2) 農藥輪流使用，但二者均需採用不同種類之藥劑方可達到預防抗藥性之目的；(3) 與油類混合使用。目前尚無正式推薦之防治藥劑，可依據植物保護手冊參考正式推薦於其他作物之防治藥劑小面積試用，確定藥效佳且無藥害後再行全園噴施。

4、物理性因子之應用：物理性因子施用於防治灰黴病以利用太陽能殺菌為例，由於潮濕狀況下，灰黴病對熱相當敏感，故於土壤表面添加砂土後，再覆蓋透明塑膠布，以聚光效果利用太陽能之熱度，殺滅土壤中或植株殘體上之菌體，包括菌絲及菌核均可被殺滅，但本法僅適用於種植前。

5、強化栽培管理及合理施肥：添加有機質肥料，可促進土壤之通氣性及保水性，對品質及抗病力有極大之助益。而充分供應鈣肥，除可增加植物組織細胞之細胞壁及中果膠質厚度而增加抗病力外，同時可抑制病原菌果膠分解酵素之作用，降低病原菌之侵染力，但施用時宜注意鉀肥之應用，避免因鉀肥施用過多造成鈣肥無法吸收。

6、整合管理：選用抗病或耐病品種，改善肥培管理，注重田間衛生，配合拮抗生物之應用，且不斷監測及控制環境，促使作物正常生長，並於發病初期應用化學防治，進而建立預測模式及多元化之防治方法，藉以同時達成有效管理之目標。因此實際執行時，以耕作防治加藥劑防治，再配合肥培管理，施用有利於植株生長之肥料以增進植株對病害之抵抗力，並添加可抑制病原菌生長或增進拮抗菌生長之肥料，以降低病害之發生。

三、疫病(Phytophthora blight)

(一) 病徵：

疫病於康乃馨之栽培期間任一時期均可發生，但以高溫多濕季節發生較為嚴重，尤以土壤含水量高時發病更為嚴重。罹病初期莖部接近地際部份產生水浸狀暗褐色斑點，以後病斑逐漸擴大並漸縊縮，罹病組織以上之組織因水分供應不足而逐漸呈萎凋現象，以後病斑並擴大成褐色不規則型，乾燥時罹病組織表面產生一層白粉狀物，乃病原菌之菌體；嚴重時整株萎凋、死亡。若由埋於土壤中之莖基部被害時，莖部組織腐敗，剖視罹病組織可見組織崩潰變色，呈淡褐色或灰褐色，後期顏色加深，但組織仍十分堅硬，最後罹病植株枯萎、死亡。根部被害時則出現根腐病徵，植株生長因而受嚴重影響，嚴重時植株枯萎而死。

(二) 病原菌：

本病病原菌經由罹病組織分離可得二類病原菌，分別為Phytophthora parasitica 及 P. capsici。P. parasitica 之最適生長溫度為27-30℃，若將菌塊或罹病組織移入無菌水中並加以光照，則會產生大量胞囊，胞囊為暗褐色，圓形、卵圓形，兩側不對稱，不脫落，並有明顯之乳頭狀突起，大小為47.5-75×36-55μm，在固體培養基上可形成球形、薄壁之厚膜胞子。P. capsici之最適生長溫度亦為27-30℃，可在固體培養基上形成大量胞囊，胞囊為橢圓形、檸檬形、卵圓形或圓形，兩側大致對稱，脫落性，並有明顯之乳頭狀突起，大小為41-76.5×27-50μm，不會形成厚膜胞子。此外，P. cryptogea及P. insolita亦可為害康乃馨，但發病情形不似上述二者普遍。

(三) 管理策略：

1、田區應注意排水良好，避免在低窪地、或土質黏重地上種植，並適度供水，避免因土壤含水量過高而導致根系受傷，增加感染率。

2、因疫病菌為多犯性，故應避免在曾種植共同病原寄主之罹病田連作，以減少感染，必要時可進行土壤或介質消毒，徹底殺滅病原菌。

3、與水稻輪作：由於疫病菌在水田中之存括率極低，故與水稻輪作，藉由浸水而減少土壤中之疫病菌感染源。

4、苗木分株、扦插及移植時，所用之器材均需徹底消毒後使用，以避免感染。

5、扞插苗床之土壤必須採用不帶有疫病菌之健康土壤，且扞插苗床需作高畦，以避免感染。

6、選種抗病品種，為最經濟之方法，然抗病品種可遇而不可求，故可選種較耐病品種。

7、藥劑防治為極重要之防治方法，必要時可定期施用保護性之藥劑，以預防疫病菌之侵染。

四、莖腐病(Stem rot, wilt)

(一) 病徵：

本病主要由地際部份開始出現病徵，以後逐漸向上蔓延。初期病斑呈灰褐色，並向莖部之周圍蔓延，罹病組織呈乾縮狀，病健部份界線非常清楚；病斑亦可向上蔓延，病斑部份組織裂開，並呈纖維狀，植株因而倒伏，嚴重時莖部由病斑處斷裂，濕度高時罹病部位可見灰褐色之菌絲，後期並形成褐色不規則形菌核，為重要之感染源。根部受害時，造成根腐現象而導致根系減少，最後整株死亡。插穗亦可被感染，病原菌由切口侵入而影響水分輸送，初期造成葉片上之黃色條斑，以後病原菌逐漸向上蔓延，病勢亦逐漸加劇，最後導致插穗呈灰褐色水浸狀腐爛，病原菌之菌絲可藉由葉片接觸或土壤傳至其他插穗，造成感染，嚴重時苗床出現缺株現象。

(二) 病原菌：

本病病原菌為不完全菌之立枯絲核菌，Rhizoctonia solani，可產生褐色菌核存活於土壤中，以為感染源。菌絲生長迅速，初期為白色，後期轉為褐色，寬度為6-12μm，菌絲往往於主軸菌絲前端接近隔膜處產生分枝，分枝常呈直角，同時菌絲分枝處常可見縊縮，無扣子體；菌絲生長後期常可見菌核形成。菌核由念珠狀細胞(Monilioidcells)形成，構造上無皮層及髓部之分，內部經常可見營養菌絲存在，一般為褐色，形態及大小變化均極大，可為圓形或不定形，表面光滑或絨毛狀。

(三) 管理策略：立枯絲核菌普遍存在於土壤及有機殘體中，不易去除，管理時首先必須設法在種植前清除罹病植株及土壤中之植物殘體及菌核，以降低初級感染源之來源，包括：

1、繁殖、栽植健康種苗，以減少感染源。

2、整地時，務使地面平整，減少積水，且注意良好的灌溉排水措施。

3、避免過度密植，並注意通風及日照充足，營造合適之生長環境。

4、合理而正常的肥培管理，以促使作物生長健康而增進抗病力。

5、土壤或介質需適度加以處理，必要時以燻蒸劑或蒸氣消毒，以減

少土壤中之感染源。

6、與非寄主作物進行三年以上之輪作，以降低土壤中之病源。

7、藥劑防治：參考植物保護手冊，慎選防治藥劑，並經小規模試用後方可大面積噴施。